Una de las razones de que la comida haya mejorado de forma tan considerable, y lo seguir� haciendo de forma continuada, es debido a las distintas influencias gastron�micas de sus propios habitantes, a la combinaci�n de distintas culturas y a la incre�ble variedad de alimentos que ahora se pueden encontrar en los supermercados de forma habitual.
Pero, la comida inglesa tradicional se sigue cocinando. Sus exquisitas carnes asadas (roast beef), acompa�ado del Yorkshire pudding, vegetales y patatas, y si estas son roast potatoes mucho mejor y todo ello regado con su sabrosa salsa gravy es uno de platos preferidos para el fin de semana. Otros platos suculentos t�picos ingleses encuentras el Shepherds Pie, Toad-in-the-Hole, Bangers and Mash, el archifamoso Fish and chips, etc.
Pero, ya que hablamos de comida inglesa, no podemos olvidarnos de sus fabulosos postres: apple pies, rice pudding, Lemon Meringue, Strawberry cheesecake, Apple and Blackberry Crumble...
Los ingleses siguen considerando el desayuno (entre las 07.00 y 09.00 de la ma�ana) como muy importante aunque ya no se encuentran tantos establecimientos para degustar el t�pico Full English Breakfast (huevos, bacon, salchichas, pan frito, champi�ones, jud�as en tomate, etc.) a no ser por los hoteles y los restaurantes de carretera. En cambio, la comida � lunch, a media ma�ana (entre las 12.00 y 01.30) siempre es ligera, pero la comida fuerte del d�a, la cena � supper es temprano (entre 06.30 y 08.00 de la tarde) y la m�s importante y fuerte del d�a. La cena sigue siendo nombrada por muchos ingleses como Tea.
